(新春走基层)浙江“年糕长桌宴”喜迎四方食客:创意美食“大PK”******
中新网宁波1月18日电(林波 卓璇 杨芝)古城摆起长桌宴,年糕风味“大PK”。1月18日,浙江“千年古县城”宁波市江北区慈城镇举行年味活动,用各式各样的年糕美食和丰富的年俗活动,款待来自四方的食客。
小朋友品尝现场。 徐烽 摄在活动现场,形似长龙的宴会桌摆得整整齐齐,当地餐饮商家带来了以年糕为主食的拿手好菜。
食客体验“捣年糕”。 徐烽 摄桂花糖年糕、青菜肉丝炒年糕、咸齑年糕汤、白蟹炒年糕、酒糟年糕羹、鱼鲞年糕煲……一边是大厨现场烹饪,一边是食客拿着筷子“蠢蠢欲动”。
“新鲜的年糕现场制作,味道特别好。”当地市民杨阳表示,年糕作为传统年味的代表,是不少人记忆里的乡愁,“特别是早早回家过年的我,一直期待着参加这场年味活动。”
“年糕长桌宴”现场。 徐烽 摄年糕捣起,年味便近了。在氤氲的蒸汽中,刚煮好的米粉被倒入石臼,一上一下来回捣,年糕的口感变得分外柔韧。手工捣出的年糕色泽通透、富有弹性,让人垂涎欲滴,糯糯的米香和浓浓的乡情在这个冬日尤为温暖。
现场,年糕团一上桌,热情的食客们便争相品尝。
小朋友体验“捣年糕”。 徐烽 摄慈城素有“中国年糕之乡”的美誉,以年糕为主题的活动成了当地年俗活动中的一张金名片。
“我们的年糕品牌在传承中创新,Logo、Slogan、IP全新发布,呈现出一个兼具年轻活力与传统底蕴的慈城年糕IP。接下来,我们也将推出更多创新吃法、创意玩法,激活年轻客群的猎奇心理,带动品牌发展。”慈城镇相关负责人如是表示。(完)
年糕加工现场。 徐烽 摄2023赛季F1赛历公布:新赛季于3月5日在巴林揭幕****** 中新网1月18日电 北京时间17日晚,F1官方公布了2023赛季赛历。据悉,2023赛季包含了23场大奖赛,比赛时间从3月覆盖到11月。在公布的赛历中,于美国举办的大奖赛场次最多。新赛季F1将于3月5日在巴林拉开大幕。 图片来源:F1世界一级方程式锦标赛官方微博去年9月,阿尔法·罗密欧F1车队ORLEN宣布与中国车手周冠宇续约,后者将继续征战2023赛季F1。 作为历史上首位征战一级方程式的中国车手,上赛季巴林大奖赛,周冠宇在首秀中便赢得积分。 阿尔法·罗密欧车队领队弗雷德里克·瓦塞尔表示:“我很期待继续与周冠宇一起合作。从去年车队在阿布扎比测试的第一天开始,他的工作态度就让我印象深刻,他是一个积极的人。他是一个非常友善的人,车队里每个人都喜欢他的个性和态度。他总是很谦虚,会向工程师和博塔斯提问和学习,并且会学以致用来帮助他的比赛。”(完)
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