点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:美高梅彩票邀请码 - 购彩大厅APP | 在线登录-APP下载
首页>文化频道>要闻>正文

美高梅彩票邀请码 - 购彩大厅APP | 在线登录-APP下载

来源:美高梅彩票手机版APP2024-03-26 17:48

  

科学的温度 | “阳康”后锻炼分几步走?******

                                                • 美高梅彩票邀请码

                                                  【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”******

                                                    编者按:潺潺湫水河,青青芦苇荡,特殊的地理环境和历史文脉,铸就了前青塘村独特的风俗人情。根据《全国“一村一品”示范村镇认定监测管理办法(试行)》规定,农业农村部对已认定的全国“一村一品”示范村镇运行情况进行定期监测。监测数据经专家审核,初步确定全国乡村特色产业超十亿元镇超亿元村505个,山西省吕梁市临县安业乡前青塘村凭借“粽子”跻身榜单。前青塘村的“小粽子”到底有什么过人之处?粽子如何成为前青塘村的“大产业”?科普中国智惠农民本期《新农人致富路》栏目邀请到山西青塘食品有限公司董事长张侯文,请他来说说小产业如何“粽”出大幸福。

                                                    据《临县志》记载,从700多年前的元代起,前青塘村就开始种植粽叶、制作粽子,是远近闻名的粽子村。青塘粽子第八代非物质文化传承人、山西青塘食品有限公司董事长张侯文介绍,当时前青塘村里有一个寺院叫奉天寺,到了端午节,寺内的僧人就煮着吃粽子,村民们闻到了扑面而来的香气,顺着香气便寻到了粽子。此后,奉天寺把粽子的制作工艺流传到了前青塘村。

                                                    张侯文介绍,他的祖上继承了青塘粽子的工艺古法,父亲常常在临县范围内卖着粽子,但是一个端午节卖个十来天,只能挣些生活费。守着“金饭碗”,他决心要把产业做大。2011年,张侯文创办了一个“小作坊”,这成为了他事业的起步。2013年,通过引入抽真空、高温灭菌等现代技术,解决了粽子保质期的问题,用现代科技给粽子“安上了翅膀”。自此,青塘粽子销得更远,名声更大。

                                                  【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”

                                                    青塘粽子的礼盒包装背后,还有一段温情故事。张侯文介绍,包装上面的照片画的就是张侯文一家老少。“这是我爸我妈、我家姑娘、我外甥。这是2016年,我父母教孩子们包粽子的场景。”他认为,这样的照片背后,代表了一种传承,是老一代传给新一代手工技艺的传承。

                                                  【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”

                                                    在青塘粽子的包装上,还隐藏着一份设计理念。张侯文介绍,“三座山”,一座绿的、一座黄的、一座半绿半黄的。“绿色是指江米粽,寓意是绿水青山;黄色是指黄米粽,寓意是丰收;一半黄一半绿的是指两米粽,寓意是‘黄金搭档’。三座山合起来以后,组成一个元宝形状。在端午节期间用它馈赠亲友,寓意着送金银、送元宝、送财富。”张侯文介绍。

                                                    “坚持老传统,还原老味道,”是张侯文一直坚持的原则。“我们要把老一辈留下来的传统手工技艺和独特味道,让它一直延续下去,这就是青塘粽子在坚持的事业。”青塘粽子的制作工艺,每一道程序都是手工传承下来的。“几百年前怎么做,现在还是怎么做。”张侯文解释道。

                                                  【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”

                                                    先将米泡好、软化,将粽叶清洗、煮沸,便进入包制环节。在每一个粽子的头尖上,放一颗蜜枣,盖一部分米,中间再放两颗蜜枣,上面再盖一部分米,用粽叶合起来将其包裹,最后用马莲绳捆扎起来,便进入煮制环节。

                                                    煮制的时候,粽子必须尖对尾、尾对尖,一个一个摆放整齐入锅,拿篦子盖上,用重物压住。使粽子在煮的过程当中不被“翻腾”,避免米膨胀。煮制是最关键的环节,粽子好不好吃,全在火候。青塘粽子的煮制,要经过温火、小火、急火,急火、闷,整整10个小时。在10个小时的过程当中,火候要变4次,最终才能达到粽叶香、米香、马莲香、枣香四味融于一体。

                                                  【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”

                                                    一颗小小的青塘粽子,集合了山西省临县前青塘村农产品的“精华”,也承载了张侯文工匠家族祖祖辈辈的心血。现如今,前青塘村先后被评为“中国历史文化名村”“中国传统村落”“中国美丽休闲乡村”、中国“一村一品”示范村(粽子)、山西乡村旅游示范村。2021年,村集体经济收入首次突破百万元达到128万元,旅游收入达到600万元,村民人均收入首次突破10000元大关。

                                                    张侯文告诉记者,他的目标是要把前青塘村打造成“南有嘉兴、北有青塘”的中国北方粽子生产基地、中国特色古村落旅游胜地、山西名副其实的乡村振兴示范村和吕梁山上美丽宜居第一村。(记者/焦子原 武玥彤 支持单位/临县科协)

                                                  【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”

                                                    (文图:赵筱尘 巫邓炎)

                                                  [责编:天天中]
                                                  阅读剩余全文(

                                                  相关阅读

                                                  推荐阅读
                                                  美高梅彩票交流群雍正杀子疑云:雍正为什么要将自己的亲儿子弘时削籍害死?
                                                  2024-11-01
                                                  美高梅彩票客户端下载少年不老·冰雪之旅 | 热爱
                                                  2024-05-23
                                                  美高梅彩票娱乐凯迪拉克ATS-L优惠10万元
                                                  2024-07-11
                                                  美高梅彩票网投新手妈妈发微博:小朋友超级可爱的
                                                  2024-07-23
                                                  美高梅彩票规则【辽宁】沈阳首套住房个人商业贷款利率下限调整
                                                  2024-08-07
                                                  美高梅彩票走势图把党的伟大自我革命进行到底
                                                  2024-06-30
                                                  美高梅彩票下载app海南现假疫苗!谁中招?谁干的?咋只罚八千?
                                                  2024-10-06
                                                  美高梅彩票漏洞国务院安委会考核巡查组进驻相关省份
                                                  2024-01-12
                                                  美高梅彩票官网唐雎不辱使命是个大牛皮
                                                  2024-02-04
                                                  美高梅彩票官网平台美前军官:特朗普来给美国灭虫
                                                  2024-10-03
                                                  美高梅彩票注册甲醇低开震荡 持仓减少
                                                  2024-02-14
                                                  美高梅彩票下载别再问该不该炒股还是该买房了!紧跟...
                                                  2024-01-14
                                                  美高梅彩票APP日本明仁天皇退位在即 大批民众参观皇宫
                                                  2024-07-20
                                                  美高梅彩票注册网"懒得载你"!好友集资送新车 男子傻站车前泪崩
                                                  2024-11-15
                                                  美高梅彩票技巧夏威夷“天堂阶梯”:惊险无比,曾因太危险被政府关闭!
                                                  2024-02-06
                                                  美高梅彩票官网网址 “星爵”与施瓦辛格女儿办婚前派对,准岳父出席笑逐颜开
                                                  2024-06-24
                                                  美高梅彩票必赚方案奥地利85后总理北京街头录视频 展示访华成果
                                                  2024-01-06
                                                  美高梅彩票代理评刘强东事件:我们的本能和常识也许都过时了
                                                  2024-11-11
                                                  美高梅彩票app《妻子2》包文婧因为一件衣服,整季节目树立的口碑全毁了
                                                  2024-09-20
                                                  美高梅彩票攻略仲为国:从马云回应996看企业发展挑战
                                                  2024-05-14
                                                  美高梅彩票返点等见到医生已癌症晚期
                                                  2024-05-09
                                                  美高梅彩票软件萨苏:寻找黑水河之战的真相
                                                  2024-02-22
                                                  美高梅彩票玩法潘粤明被曝恋情后发文 晒与好友欢聚照开心十足
                                                  2024-01-20
                                                  美高梅彩票骗局 幸福小二居都市栖息地
                                                  2024-10-07
                                                  加载更多
                                                  美高梅彩票地图