民间剪纸艺术家现场剪窗花 张芹 摄
活动现场,武汉老字号汪玉霞的现炸京果最受欢迎。66岁的李师傅从事传统汉味糕点制作已经40余年,即使已经退休,每逢春节总是会被特意请来制作京果。将糯米粉制成的面团切丁,下油锅炸至金黄酥脆,再浸泡在糖水中,而后裹满雪白的糖霜,一颗颗油香甜蜜的京果便制作而成。
“京果是武汉的传统点心,春节走亲访友待客必不可少。”李师傅告诉记者,京果是否好吃,酥脆是关键,这就考验师傅们对食材比例的控制和火候的把握。
市民购买现炸京果 张芹 摄当日,武汉市民李英带着孙子前来采购年货。她告诉记者,吉庆街是武汉传统老街,汇聚了众多武汉老字号,虽然现在各种口味的点心层出不穷,但逢年过节总少不了来此寻寻武汉的老味道。
“这里‘年味’很浓,到处都是喜庆的氛围。”来自河南的李丹妮已在武汉游玩一周,返程前特意找出“攻略”直奔吉庆街选购伴手礼。
书法家为市民、游客写春联 张芹 摄江岸区文化馆工作人员曹景告诉记者,今年迎春文化活动从腊月二十四小年开始,一直持续到正月十五,市民、游客不仅可在此品尝地道武汉美食,选购特色年货,还能欣赏到丰富多彩的文艺演出及非遗技艺。其间,还将举行威风锣鼓、舞龙舞狮、请财神送福禄、猜灯谜、闹元宵等民俗活动。(完)
快餐涨价?麦当劳:部分单品和套餐价格有所调整****** 红星资本局1月6日消息,近日,多位网友在社交媒体上发文表示,麦当劳1+1随心配套餐涨价1元,从12.9元涨至13.9元。 对此,麦当劳方面向红星资本局回应称:由于各项成本持续受疫情影响,2023年1月4日起,堂食和麦乐送的部分单品和套餐的价格有所调整,已明码实价在各点餐渠道展示。 还有消息称,肯德基在2022年年底也对部分产品进行了调价,有网友近日发贴表示,肯德基早餐“雪菜笋丁鸡肉粥二件套”此前不到6元,现在涨价到了8元。 对此,红星资本局咨询肯德基所属公司百胜中国(09987.HK)方面,截至发稿对方暂无回应。 成都商报-红星新闻记者 俞瑶 张露曦 (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |